都市新农夫——戴维

  这是一个平常的周末,24岁的深圳青年戴维走进鸡群,数百只大鸡小鸡呼啦一下围了上来,戴维笑着,把一只叫“小黑”的鸡抱在怀里。养鸡场位于惠州淡水塘布村的一个面积约400亩的果园内。

  2012年3月,武汉大学大四学生戴维将这片果园租下开始养鸡。现在他已拥有1500多只鸡,并通过会员制方式,将鸡场所产的鸡蛋供给深圳市民。

  大学生去山里养鸡

  3月24日,南都记者来到戴维在惠州山区的养鸡场。鸡场位于塘布村一处水塘边的山坡上,戴维瘦瘦高高的,是个有些腼腆的男孩。也许是长期在户外劳作,皮肤有些黝黑。穿过他用一个铁丝网做成的门,尽管不是喂食的时候,鸡们还是呼啦围了过来。而山坡上的龙眼和荔枝树上,也站满了鸡;鸡棚里,有些鸡在俯身下蛋。戴维说,养鸡场里的这1500多只鸡,从去年6月开始喂养,至今已经9个月了。

  1989年出生的戴维老家在江西,父母来深圳打工较早,他是深圳的移民二代。2012年7月,戴维从武汉大学药学院毕业。一个大学生为何甘愿天天躲在山里养鸡?“其实我做事向来都是按照自己的想法来的。”戴维说。而最根本的原因还是,他作为农村出来的孩子,对农民与土地怀有深深的眷恋,希望用自己的劳动换来健康安全的果实,同时养活自己。而他所选择从事农业的方式就是养鸡。

  戴维在塘布村养鸡从2012年3月就开始了,在这里他找了个果园,业主答应前三年不收他的租金。与一般养鸡场圈养的速成肉鸡不同,戴维用最原始最自然的方式来养。比如,选鸡仔,他特意跑到山东农村买了一批芦花鸡苗,“现在全国鸡的种类有60多种,但很多都是那种杂交的肉鸡。”戴维说。他觉得杂交的那种肉鸡尽管长得快,品质上却大打折扣。“那种肉鸡喂饲料70天就能长到3斤左右,就可以上市场卖了。”戴维说,而他要做的是最原生态无污染的东西。

  2012年3月,他先买了200只鸡,按照自己在大学里提前储备的养殖知识搞起了“养鸡试验”。后来又进了1000多只。为免用激素,他不用市场所销售的鸡饲料,而是用玉米、南瓜和麦皮来喂鸡;还用自己在大学里钻研的中草药知识,用党参、板蓝根等配制一些简单的中草药给鸡做“保健食品”——— 因为这样就可以免打一些带有激素的免疫疫苗。戴维在鸡场旁边一个低矮的草棚里住下来。就这样,从2012年6月开始到当年年底,戴维一个人带着一群鸡,过起了“隐居”生活。

  “那段时间我好像与世隔绝一样,严重缺少与外界交流,连手机都经常没信号。”戴维说。

  “就是想吃得放心”——小草帽戴

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